明日、一日早いのですがハナの誕生会をすることになりました。
でもって、、、、
ダンナちゃんは「僕が作る〜」と一年言い続けていたのですが、昨夜になっても計画が見えてこないので「私が作ろうか〜???」と言ったのですが、「僕とハナで作る〜。」と。
そんなこんなで、ただ今9時半なのですが、二人でこんな事になっております。
先日、ダンナちゃんの帰りが少々遅い日に、ながーい間ハナが欲しがっていた「どれす」を作りました。
と、言っても、所要時間一時間半のかんたーんなモノ。
日本で型紙を買ったのですが、いざ見てみるとなかなか面倒な作り。。。
なので、直線縫いでてきとーに自作〜。
以前、とある場所で使っていた布を再利用。
(見えませんが)頭にもリボンを装着っ。
しかし、、、
写真写り善し悪しの差が大きいお嬢さんだ。。。
いつものように、歌って踊るハニチカさん。
夕飯の支度したいのですが、一緒に遊びたがるんですよね〜、ハニチカさん。
なので、
床にガムテープを貼り「お姫様なんだから、真っすぐ歩く練習しなきゃね〜。」と、ウォーキングレッスンして頂きましたっ。
我が子をごまかして、私は何をやっているのかと言いますと、、、実験。
この日は「揚げない、なんちゃってクリームコロッケ。」
なんちゃってクリームコロッケのホワイトクリームは、蒸したカリフラワーをマッシュしたもの。
圧力鍋でスチームすると、一瞬でトロトロに。
香り付けに生クリームをほんのちょっぴり入れますが、ほとんどカリフラワー。
豚引き肉とタマネギを炒めたもの、それに塩&コショウ、マジョラム少々。
中身はこれだけですが、けっこう濃厚な味になりますー。
あっと、コロモに使うパン粉は、美味しいパンを自分でパン粉に。それにパルメジャーノを少し混ぜました。
久々に、成功した実験でした。
タレは野菜たっぷり手作りケチャップ。
タマネギ、ニンジン、トマトをレンジでチン、塩こしょう、蜂蜜などなどと一緒にフードプロセッサーでが〜っと。
この日は、前回上手く行かなかった「春巻きの皮」のリベンジ。
でも、やっぱり焼く方法は上手く行かず、、、
練ったものを限りなく薄く延ばしてみました。
それを、焼き春巻きに。
結果は成功。
でしたが、時間が掛かる〜。ちかれた。
左の、ちょいとくしゃっとした2個は、ハニチカさんが巻いてくれました。
皮を破く事無く、中身もはみ出さず、じょうずーに巻けましたっ。
セミドライきゅうりとパプリカの中華炒めサラダー。
野菜の味が濃くて美味。
演出家ハニチカ様、ご注文が多くなって参りました。
この日は(滑り台の板の)船からタータが落ちて、悪いクジラに襲われ溺れるが、
良いクジラに助けられるストーリー。
ダンナちゃんが幼稚園でお昼寝をしたがらない、という設定で、言う事を聞かなかった罰に小指を結ばれてしまうダンナちゃん。
現実でお昼寝をしたがらないのはハニチカさんなのに〜。
私とダンナちゃんが演出通りに動かないので、全身で説明をするハニチカさん。
面白い。
さて、まだダンナちゃんはケーキと格闘。
私はハニチカ様を寝かしつけて参りますー。