そのマルティンの日に...チェコ生活史上、最高のケーキが出来ました。
リンゴの蒸しケーキなのですが...
先日一度作ってはみたものの、なんとも物足りない感じに仕上がってしまい、、、
そのとき足りなかったものを感を頼りに追加してみましたら...出来ました。
生のリンゴをふんだんにトッピングしたのと、ココナッツパウダーとブランデーを少々多めに使ったのが良かったようです。
ちょっと予想以上に美味しかったので、自分でもパクパク。
夕方、プールで必死に泳いでしまいました。
市販のケーキよりはダンナちゃんの体に良いかなと思って作り始めたケーキですが...
かえって、二人とも摂取量が増えている気もいたします...。
喜んでくれているんだから、まあ良いかな。