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ていせい

ガトーにんじん、今日も作ってみたのですが、180度15分160度25分はちょっと長いかもって気がしました。
(今日はbatáty(英語にするとsweet potatoなのですが、日本語だと何だっけ、、、わすれちゃいました...。加熱するとサツマイモより水っぽいお芋デス。)をプラス。さらにお砂糖を控えても甘味はしっかり。ちょっとパンプキンケーキみたいな風味になりました。)
型の大きさにもよると思うのですが、180度10分160度20分で良いかもしれまセン。
by okano0726 | 2008-07-14 06:32 | 料理
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