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だんなちゃんがいないまに

父上、母上、またしても色々な思い出を溜め込んでしまったため、今日のも長いデス。



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先週、三日にわたり友人Frankのワインテイスティング・ディナーをお手伝いしてきました♪
会場は、こちらの個人所有のお城。

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お城には専属カメラマンさんがいらっしゃり、私たちのメニューの撮影もしてくださいました。
エビがもうちょっと見えてる感じに撮ってほしかったかなぁ、なんて、思ってしまったり。。。ははは。


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会場は、こんな感じでした♡


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ワインテイスティングが主旨のディナーなので、、、後半はみなさん良い感じに酔っ払っております。
キッチンにもいらっしゃり、さらに会話は盛り上がりました。

ちなみに、、、左端の帽子のご婦人(イタリア人)と、中央の手を上げている方(ロシア人)がお城のオーナー。
ヨーロッパに何件かお城を所収されているそうデス。すごっ。


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おそらく、この晩一番酔ってらっしゃったのはオーナーさん。
キッチンで話していたら、キャビアとシャンパンを開けて振舞ってくださいました♡
つ、粒が大きい。。。

さて、
いつもこのワインテイスティング・ディナーのことを書くと、自分で読んでも「素敵さ」ばかりが伝わって来るのですが、
世の中そうは甘くなく、、、
ゲストの方は素敵な方が多いのですが、それでもその中の何パーセントかは、アジア人の私に差別的な振る舞いをされる方もいらっしゃる、という現実にも向き合わなければならない時間でもあります。
Frankや奥さんのVeronikaはそのことを知っているので、いつもゲストにKaoriは家族同然の仲間だと紹介してくれるのですが、それでも明らか〜に見下した態度を取られる方がいるのが現実です。
こういった現実に向き合う時、いつも考えます。
これは相手の差別的な意識の問題なのか、気にしてしまう私の精神の未熟さが問題なのか。
問題視するべきなのか、受け入れるべきなのか。
気にしなくなるほど精神的に成長するのは、いつになることだろう。。。
筋肉ばっかり鍛えていないで、人間的にも、言語も、料理の腕も鍛えないと。


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このイヴェントの前の週、旦那ちゃんが日本から帰ってきましたー。
ハニちかさんはタータが帰ってくるのが嬉しくて仕方なく、昼間からタータが帰ってくる絵を描いて待っていました♡


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サラダも2種類も作ってくれました!
こうやって、並んで料理する日が来るなんて♪

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しんけん。




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帰ってきた〜♪


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いつものように大量の納豆をお土産にもらい、ありがとうのチュ〜。

日本でPetrをもてなして下さった皆さん、本当にありがとうございました!
チェコにお越しの際、またチェコからご入用なものがおありの時は、いつでもお声掛けください。


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旦那ちゃんの帰宅が遅く、その後食事したり話したりしていたのでベットに入るのが遅くなってしまったため、次の日学校から帰ってきたら昼寝しちゃいましたー。




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旦那ちゃんが日本出張中、私のことなので大人しく待っていただけでは無く、、、、
お友達のお家に、お食事に行っちゃったりしておりました♡


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久々に、ガッツリ&コッテリなお肉料理♪
牛肉を低温調理した後ソースに絡めてグリルする、と言う何とも凝った一品!
私も低温調理器具、欲しい〜。すっごく欲しい〜。
あ、クリスマス近いですね☆


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ナル君とヒデミさんがピーセックにいらしていたので、台湾人のリーちゃんも誘ってご飯会もしちゃました♪
子供達が喜ぶように、たこ焼き、いや、タコが無かったから鳥焼きにしました♡


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ハナはナル君が弟のようで、可愛くて仕方ないようデス。
胡麻すりを教えてあげたり、、、、

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一緒にお散歩へ行ったり。
ごめんよ〜、兄弟作ってあげられなくて。。。

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最近のハニちかさんの作品〜。
バラ。



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ドラゴン☆
優しそうなドラゴンです。



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先週、広告で携帯用カイロらしきものを発見!!!
とうとうチェコでも販売されるようになったか〜。
お値段も、そんなに高くない。
ただし、1週間だけの期間限定販売でした。










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by okano0726 | 2016-10-27 02:21 | 徒然 | Comments(0)

すっかりあきになりました

チェコはすっかり秋、朝晩はずいぶん冷え込むようになりました♪
以前は、寒くて暗い季節の始まりのこの時期はあまり好きではなかったのですが、最近は少し楽しめるようになってきたような気がしています。


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ひさびさに、ハナの女の子のお友達が遊びに来てくれました♪
彼女は本人の選択でヴェジタリアンなんだそうですー。
(この手の選択は、私個人としては、もう少し色々な情報を自分で得ることの出来る年齢になってからで良いのでは、、、と思うのですが、各ご家庭それぞれですからね♪)
彼女の好みがわからなかったので、ハズレの無いお豆腐とコーンのナゲット。

少し話はそれますが、、、
ハナのクラス(おそらく学校全体の)では、我が家と同じく市販のケッチャップやマヨネーズを使わないご家庭が多いのです。
「ケッチャップやマヨネーズ、コンソメも買わないですー」な私は、変わり者もしくは神経質と思われることが多かったのですが、ハナの学校ではふつーのお母ちゃんで居られるので、気持ち的にとても楽です♪


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私にも素敵な出会いが♪
カナダに住んでいるお友達(日本人)の、そのまたお友達がシンガポールからヨーロッパにいらっしゃり(これまた日本の方)、チェコにもお立ち寄りになるということで、チェスキー・クルムロフでお目にかかりました。
以前はカナダで心理カウンセラーをされていたNaokoさん。現在は、なんと馬や動物たちを癒すお仕事をされています。
観光案内もそこそこに、豊富なご経験のお話に引き込まれておりました。
短い時間だったのですが、とてもいろいろな事を学ばせていただきました。こういった時間は、本当に貴重です。
素敵な一日、ありがとうございました!


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チェスキー・クルムロフでいただいたヴェジタリアン・プレートが、ボリュームもありナカナカ美味しかったです♪


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私の料理の方は、、、
カレーのレシピを思考錯誤していたのですが、今の自分の好みに合ったレシピに辿り着けましたー。
ソースはカシューナッツペーストの風味を生かして、トマトは少なめ、肉はヨーグルトとスパイスでマリネして別に焼き、ソースの中であまり煮込まない感じのカレーでございます。
ナンの生地はごくごく普通、仕上げに香りのあまり強く無いココナッツオイルを塗りまシタ。


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言葉通り手前味噌ですが、今年の味噌は大成功!
玄米麹を使ったのが良かったのカナ???

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ハニちかさんが高熱を出しっちゃ他日なんかもありましたね。
金、土、日、とお友達の家にお泊まり、月曜日帰ってきたかと思いきや、火曜日もお友達の誕生日&お泊まり、、、の後に、疲れたんでしょうね〜、久しぶりに38度越えの熱を出し、一日中うつらうつら。


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でも、夜にはだいぶ熱も下がり、翌日には食欲も戻り復活☆
若いって、素晴らしい。


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最近のハニちかさんの絵。
家族が3人のせいでしょうか、登場人物が3人の絵が多いです。

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ハナのお勉強の方ですが、、、
算数のノートが、ひじょーに魅力的なのです。
足し算かけ算でも、こんな教え方があるんだなーと感心。
一年生から編み物をさせているのも、この辺につながっているのかもしれません。

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楽しそうだ。


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まだ読み方表を頼りながらですが、日本語の本も読んでくれたりします。

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この二人、相変わらず大変仲良しです♪
旦那ちゃん、少々痩せたように見えますが、、、いまごろ日本で美味しいものを満喫しているはずなので、また少々ふっくらして帰ってくることでしょー。


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話は吹っ飛びますが、こちら私のトレーナーさんでございます。
どうやら私の体をもっと大きくしたいらしく、、、
「トレーニングのフォームは完璧。こんなにちゃんとトレーニングしている人はナカナカいなんだから、もっと食べて体に張りを持たせなきゃもったいない!もっと食べなさい!炭水化物と脂質を増やして!」と会うたびに言われます。
あんまり度々言われるものですから、「じゃあ、今年の冬はちょっと筋肉を大きくしてみちゃう?」なんて気になり、少し多めに食べることを試みてみたのですが、、、1週間で少々胃が疲れ気味にー。
もう少し量を少なく、回数を増やすカ。。。って、すでに三食+おやつ2回食べてるんだけど。。。
バルク・アップ中のコンペティター達が夜食食べる意味がわかりまシタ。

あ、毎日夜食食べてる旦那ちゃん、あなたはコンペティターじゃないんだから、夜食食べなくていいのょ。


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これは同じトレーナーさんのレッスンを受けている、ジムでよく会うおじさん。(って、私もおばさん)
腰痛持ちでかなり肥満だったこのおじさんも、「最近ずいぶんしまってきたなー」と思っていたら、こんなことが出来るようになってました!すごい、すごい。
「クリスマスで、またお腹出てきちゃうよー、きっと♪」なんて、お茶目なことを言ってました。




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by okano0726 | 2016-10-12 00:59 | Comments(0)