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きむち、そのご

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我が家のキムチが、少々進歩いたしました。
フランスでゆうこちゃんとキムチについて語っていた時、突然「アンチョビを入れたら美味しくなるんじゃない???」という話になり、やってみました。
本当は、塩辛や牡蠣なんかを入れると美味しくなるんでしょうが、チェコでは手に入らないので、その代わりにと、、、
これ、なかなかいけます。
by okano0726 | 2009-10-09 05:30 | 料理
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