2012年 06月 07日 ( 2 )

じきひつ

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ハニチカさん、ほぼ毎日プレゼントをくれるのですが、、、
今日はすごい。直筆で「まみんか(ママ)」と書いてありました〜。(ちょい間違ってますが)
こんなプレゼントもあと数年しかいただけないんでしょうから、その数年のうちにじっくり楽しみたいと思いマス。


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そのハニチカさん、マスタード好きでして、、、昨日もハニーマスタードをてんこ盛り。



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アスパラガスにたーっぷり♪




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すんごい顔になっちゃいましたー。
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by okano0726 | 2012-06-07 04:34 | 徒然 | Comments(2)

ごんださんとおしょくじ

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来チェコ中の権田さんが、我が家へ来て下さいました〜!
一週間の滞在の予定が、現在記録更新中、、、お仕事、ご苦労様です!!!
またぜひいらして下さい。ハナも楽しみにしています〜!


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その前日は、ハナの幼稚園の先生達とウクライナ人のご家庭におじゃましてましたー。
最初っからウォッカが出てちゃったりして、さすがウクライアー。



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ウクライナ料理、まさに未知との遭遇!
野菜料理が多いのには驚きました。
ボルシチも、私が思い込んでいたものよりもサッパリ味。
食事のスタイルは、日本と同じように大皿がいくつも出て来て、個々に好きなだけ取るそう。
そして食べる&呑む長時間型の宴会が普通だとか。

チェコの食事はワンプレート、そして話しをせずパパッと食べるのが良しとされているので、真逆ですな。。。
私はウクライナ式に賛成〜。


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食卓に着いた時から気になっていたこちら、、、サラダです!
あっさり味のポテトサラダ(赤いのはビーツ)の下にキャベツ、そして一番底には塩漬けの魚のスライスしたものが入っていました。
全てが上手く調和し、美味しゅうございました〜♪


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こちらも気になって仕方なかったのですが、、、
なんと、レバー料理!
レバーをミンチにしたものをクレープ状に焼き、卵などが間に挟んであるのですが、お味はびっくり、焼き鳥のレバーのように甘辛。ものすっごく美味しかったデス。


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こちらがウクライナのご一家。
奥様、絵画に出てきそう。。。


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こちらは塩漬け魚の干したもの。お味は煮干し。
これをつまみに、ウォッカやコニャックを飲むそうです。
いやー、このウクライナ人のだんな様のお酒の強いこと!
初めてウォカをゴクゴク飲む人に会いました。


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こちらは奥様の小さい頃とお父様のお写真。
常に取り出せる所にあるのが素敵。
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by okano0726 | 2012-06-07 04:03 | 料理 | Comments(4)