窓より

毎日色々な表情をを見せてくれるので、毎朝窓から夜明けを眺めるのが楽しみです。
と言っても、そんなに極端な早起きはしてません...。
7:00-7:30ごろがキレイです。
日の入りも早くなりました...5:30には暗くなります。

そうそう、ちょっとした日本との違い...。
チェコでは、暗くなると暗くなるにまかせます。
どういうことかというと...日が沈んだからといって、煌々と照明を点けたりしません。
間接照明をうっすら灯す程度のことが多いようです。
以前、とあるグラッフィック会社のオフィスにお邪魔した時にも、暗くなってからも部屋全体の照明は点けず、手元だけ照らしていたのが印象的でした。
日本だと「眼が悪くなる」としかられそうですが、
本来暗い時間帯、自然に反して明るくしているわけですから、これくらい控えめなのもよろしいのではないかな...と思いマス。

日本では、不眠症気味だった私の寝つきが良いのも...もしかしたら、このお陰かもしれません。
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# by okano0726 | 2007-11-11 03:32 | 徒然 | Comments(0)

かぼちゃpolevka

お味を見るために、そのまま茹でてサラダにしてみたのですが、ちょっとコクが足りないと言うかホクホク感がいまいちと言うか...。(蒸した方が良かったかな。)
なので、もう少し柔らかくして、炒めた玉ねぎとミンチにし、チキンスープとミルクでのばしてポタージュにしました。色も鮮やかで、美味しかったです。
ダンナちゃんはこれを大変気に入ってくれまして...「体にも良いし、週に一回は食べよう!」と。
カボチャだけだとお高いので、少しじゃが芋をプラスしても良いかナと思っていマス。

チェコ語でスープはpolěvka(ポレーフカ)。
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# by okano0726 | 2007-11-11 03:06 | 料理 | Comments(0)

カボチャ2

切ってみますと、身は薄め。でも水っぽくは無いようです。

チェコではあまりカボチャは食べないようですね...。農村部で食べる地域もあるそうですが。北海道と気候が似ているので、美味しいのが出来そうなのですが。

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# by okano0726 | 2007-11-11 02:55 | Comments(0)

かぼちゃ

「Hookaidou(北海道)」という名前のついたカボチャが売っていたので、買ってみました。
色鮮やかでキレイなのですが、どんなお味なのかしら...。
お値段は、とってもお高めです。が、ダンナちゃんも試して見たいということで、購入。

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# by okano0726 | 2007-11-11 02:50 | 料理 | Comments(0)

ほうれんそう2

トロトロの安いのを買ってしまった時...
ソースにして、タラのピカタの下にひいちゃいました。
これはこれで、美味しかったデス。
冷凍のタラも、色々使えて気に入ってマス。

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# by OKANO0726 | 2007-11-10 07:55 | 料理 | Comments(0)